به هر گوشه خیابان در خاورمیانه بروید، بدون شاورما مرغ را خواهید دی. شاورما مرغ یک غذای کلاسیک است که از تکههای لطیف مرغ ترش کباب شده به همراه سسها، سبزیجات و ترشیها، اغلب با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و در نان پر میشوند.
یک مادر ایرانی در اقدامی جالب روش عجیبی را برای آموزش آشپزی به دخترش به کار برد
“کوکو سبزی” یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه میشود.
دمی گوجه یک غذای اصیل ایرانی است که با مواد اولیه بسیار در دسترسی آماده می شود و طعم بی نظیری دارد، راز خوشمزگی دمی گوجه را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم
اگر طرفدار انواع فینگر فود ساده برای مهمانی و تولد هستید، توپک مرغ پنیری یکی از بهترین گزینهها است. این لقمک پنیری خوشمزه با مرغ، هم برای بچهها و هم بزرگترها بسیار جذاب و دوست داشتنی است.
کوفته سوئدی شباهت بسیار زیادی با کوفته ریزه خودمان دارد ولی همراه با سس سرو می شود و طعمش متفاوت و بسیار خوشمزه است، کوفته سوئدی را میتوانید به عنوان سس پاستا یا همراه با برنج سرو نمایید.
سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.
ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که در آن مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار میگیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و بهراحتی قابل تهیه کردن است.
کباب کوبیده یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخکرده تهیه میشود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده فکر کردهاید؟
در این مطلب با چند صبحانه ساده و خوشمزه آشنا میشوید.